2024.1.19	2月3日（土）花畑広場で開催される「くまもと県南フードバレーフェスタ」会場にて、くまもとジビエ甲子園を開催。当日は県内3校の高校生たちがオリジナルジビエ料理を販売します！
2024.1.10	くまもとジビエ料理フェア2024は県下60店舗にて２月3日（土）〜３月３日（日）に開催します。詳しくはコチラ
2023.10.09	（終了しました） 「くまもとジビエ料理フェア」（2024年2月3日（土）～3月3日（日））開催決定！只今、フェアに参加いただける飲食店や宿泊施設等を募集中！詳しくはコチラ
2023.1.18	くまもとジビエ料理フェア2022は２月４日（土）〜３月３日（金）で開催します。
2022.12.05	くまもとジビエ料理フェア2022を開催します。レストラン情報は今後、掲載しますのでお楽しみに！
2022.10.06	県内の飲食様、宿泊施設、物産館等、くまもとジビエ料理フェア2022【令和5年2月4日（土）〜3月3日（金）開催】に参加いただけるお店舗を募集しています。
2021.12.06	くまもとジビエ料理フェア2021は終了しました。たくさんのご利用、ありがとうございました。
2021.11.06	いよいよ本日から「くまもとジビエ料理フェア2021」がスタートしました。開催されるレストラン情報はコチラ。
2021.10.26	くまもとジビエ料理フェア2021は、いよいよ11月6日（土）からスタート！この機会にジビエの美味しさをどうぞ！
2020.11.2	いよいよ今年のジビエ料理フェアが１１月７日（土）から始まります！
2019.12.9	「くまもとジビエ料理フェア2019秋」（11月9日（土）～12月8日（日）開催）は終了しました。フェア終了後もジビエ料理を提供しているお店もありますので、ぜひ、レストランガイドにてお問い合わせをお願いします。
2019.11.9	本日からジビエ料理フェアがスタートしました！ぜひこの期間にジビエ料理をお召し上がりください！
2019.10.8	いよいよ今年のジビエ料理フェアが１１月９日（土）から始まります！
2019.03.20	くまもとジビエ販売新サイト公開。美味しい県産ジビエ肉をいつでも購入できます。
2018.11.7	今年もジビエ料理フェアが１１月１０日（土）からスタート！
2018.8.27	【企画コンペ情報】福岡でのくまもとジビエＰＲ業務について企画提案（予算規模５００万円）を募集中です！詳しくコチラまで！
2018.1.23	くまもとジビエ料理フェア「冬」のレストランガイドを掲載しました。ぜひ、お出かけください！
2017.12.01	お待たせしました！「くまもとジビエ料理フェア２０１８Winter」を開催します！
2017.04.21	くまもとジビエ研究会の平成２８年度の活動報告を掲載しました
2017.01.05	福岡県賀詞交換会にて熊本県五木村産鹿１頭を使ったロースト料理が提供されました。
2016.12.04	くまもとジビエ料理フェア２０１６「秋」も本日で終了となりました。たくさんのご来店、ありがとうございました。
2016.12.02	専修学校常盤学院で平成２８年度「専修学校常盤学院くまもとジビエ特別授業」が開催されました。
2016.11.04	お待たせしました！本日から、くまもとジビエ料理フェア２０１６「秋」がスタートしました！
2016.11.01	平成２８年度 第１回くまもとジビエ研究会を開催。全国初？！の鹿・猪２体立による解体実演を行いました！
2016.10.27	いよいよ１１月４日（金）から、今年の「くまもとジビエ料理フェア」が開催されます！お楽しみに！
2016.03.17	平成２７年度第２回くまもとジビエ研究会（処理加工施設部会）を開催しました。
2016.02.12	第２回全国ジビエサミット（全国ジビエ祭り）に、くまもとジビエブースを出展しました。
2015.12.04	専修学校常盤学院「第４回くまもとジビエ特別授業」を開催しました。
2015.10.27	平成２７年度第１回くまもとジビエ研究会並びに研修会（飲食店部会）を開催しました。
2015.10.22	平成２７年度第１回くまもとジビエ研究会並びに研修会（処理加工施設部会）を開催しました。
2015.03.19	ヤマハ熊本プロダクツ株式会社の社食メニューにジビエ料理が登場しました！
2015.02.04	「第３回くまもとジビエ（鹿肉）試食説明会ｉｎ福岡」を開催しました。
2015.02.04	ワインがおいしい！シェフおすすめ！「くまもとジビエ料理教室」を開催しました。
2015.01.10	専修学校　常盤学院「第３回くまもとジビエ料理教室」を開催しました
2014.11.29	「くまもとジビエ料理親子モニター試食会」を開催しました。
2016.02.9	「ジビエによる地域活性化を推進するシンポジウム」を開催しました！
2016.01.18	くまもとジビエ料理フェア2016のレストラン情報を掲載しました！
2015.06.29	蒲島熊本県知事、天草産ジビエ（イノシシ）料理に”美味しい！”
2015.02.24	くまもとジビエ料理フェアへのご来店ありがとうございました！
2015.02.04	くまもとジビエ(鹿)試食・説明会in福岡を開催しました！
2015.01.24	くまもとジビエ料理フェアが本日よりスタートしました！
2015.01.10	「くまもとジビエ特別授業in常盤学院」を開催しました
2014.11.29	「くまもとジビエ料理親子モニター試食会」を開催しました
2014.11.01	ジビエ親子モニター試食会の参加者を募集中！
2014.11.01	くまもとジビエ研究会の公式サイトを公開しました
2014.10.11	「狩猟フォーラム」にて試食コーナーを担当しました
2014.09.30	平成２６年度第１回くまもとジビエ研究会を開催しました
2014.09.11	鹿児島県でのジビエ研修会に参加しました